Cardápio





Conheça asDelícias do Oriente



Tradição e Sabor

Nosso papel é satisfazer o cliente que aprecia a verdadeira culinária árabe. Por isso, diversificamos nosso cardápio com opções que vão desde o nosso concorrido menu de degustação, passando pelo delicioso cordeiro com batatas até pratos veganos como falafel, kibe de batata e esfiha de legumes.

Mantemos um ambiente familiar, e procuramos cativar pela qualidade de nossos pratos e pelo bom atendimento.

Está com pressa? Peça seu prato no balcão, onde você pode fazer um lanche rápido saboreando nossas delícias.

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Destaques daCASA


PRATOS QUENTES

Menu de degustação:
Homus, kibe cru, saladinha árabe, charuto de repolho, arroz marroquino
Carneiro ao Forno
Carneiro ao forno com batatas, entre outros ingredientes.
Charuto de folha de uva
Soup / Lemon / Garlic
Kafta
Acompanha molho de tomate com queijo ou molho de gergelim
Charuto de Repolho
Soup / Lemon / Garlic
Kibe de Bandeja
Berinjeja Recheada

LANCHES E SALGADOS

Esfihas abertas - Diversos sabores
Carne / Queijo / Ricota
Esfihas Fechadas - Diversos sabores
Carne / Queijo / Ricota
Kibe Tradicional
Carne / Queijo / Queijo Branco / Ricota
Kibe cru
Falafel
Bolinhos fritos de fava e grão de bico / Acompanha molho à base de gergelim.
Sanduiche de Falafel
Shawarma
Fatias finas de frango ou carne de vaca assados em um espeto. É servida no pão sírio com legumes e outros acompanhamentos

PRATOS FRIOS

Babaganuche
Pasta feita à base de beringela e gergelim
Hommos
Uma pasta de cor bege, feita à base de grão-de-bico e alho.
Coalhada Seca
Taboule
Fatouche
Soup / Lemon / Garlic

PRATOS COM VERDURA

Kibe com verdura
Soup / Lemon / Garlic
Kibe de batata
Soup / Lemon / Garlic
Esfihas de verdura
Esfiha de Zatar
Fatouche
Soup / Lemon / Garlic

DOCES

Beklawa
Massa folhada com recheio de nozes
Burma
Macarrãozinho doce com recheio de nozes
Fatayer
Folhados com nata
Malabie
Creme com almíscar e água de flor de laranjeira, coberto com geleia de damasco
Mamoul
Biscoito de semolina com nozes, pistache ou tâmaras