Cardápio




Destaques daCASA


Rodízio

Sanduíches Árabes Tradicionais Halim

Sanduíche de Kibe Cru
Soup / Lemon / Garlic
Xix-Taouk
Filé de peito de frango grelhado com alface, tomate, pasta de alho enroladas no pão sírio
Shawarma
Carne bovina grelhada e temperada à moda árabe com molho gergelim, tomate, cebola e summaki grelhados no pão sírio
Pernil de Cordeiro
Pernil de cordeiro temperado, molho de gergelim, tomate, cebola enrolados no pão sírio
Kafta com Hommos
Kafta, alface, tomate e cebola com hommos enrolados no pão sírio
Kafta com Babaganouch
Kafta, alface, tomate, cebola com babaganouch enrolados no pão sírio
Sanduíche de Falafel
Bolinhos de falafel misturados com salsinha, tomate e rabanete picados, temperados com molho gergelim, enrolados no pão sírio

Saladas

Taboule
Salada preparada com trigo, tomate, cebola, cebolinha, salsinha, azeite de oliva e temperos
Fatouche
Salada preparada c/ alface, tomate, cebola, pepino, pimentão, rabanete, hortelã, salsinha, pão sírio torrado e summak
Salada Oriental
Salada preparada com alface, tomate, cebola, pepino, pimentão e hortelã
Salada de Chanclich
Queijo árabe levemente picante com tomate, cebola, hortelã e salsinha

Esfihas

Aberta de Carne
Aberta de Queijo
Fechada de Carne
Esfiha de Verdura
Esfiha de Ricota
Queijo Branco
Esfiha de Azeitonas
Esfiha de Palmito com Requeijão
Folhada de Carne
Esfiha de Záthar
Uzi
Massa folhada com arroz, carne bovina, castanha e carne de carneiro

Charutos

Folha de Uva
Enroladinhos de folha de uva recheados com arroz e carne bovina moída
Folha de Repolho
Enroladinhos de folha de repolho recheados com arroz e carne bovina moída
Folha de Uva e de Repolho(Dupla)

Grelhados

Michui de Frango
Espeto com pedaços de peito de frango, tomate e cebola grelhados . Acompanha arroz com aletria
Michui de Filet
Espeto com pedaços de filet, tomate e cebola grelhados. Acompanha arroz com aletria
Casal
Um michui de filet e uma kafta no espeto. Acompanha arroz com aletria
Picanha de Carneiro
Servida grelhada no espeto. Acompanha arroz com carne bovina moída e castanhas, ou arroz com aletria
Kafta no Espeto
Espeto de carne bovina moída e temperada com salsinha e cebola, grelhada . Acompanha arroz com aletria

Legumes Recheados

Berinjela com Queijo
Pequenas berinjelas recheadas com carne bovina moída, cobertas com queijo, assadas no forno, servidas no molho de tomate. Acompanha arroz com aletria
Berinjela ao Forno
Pequenas berinjelas recheadas com carne bovina moída, assadas no forno, servidas no molho de tomate. Acompanha arroz com aletria
Berinjela Recheada
Pequenas berinjelas cozidas, recheadas com arroz e carne bovina moída, servidas no molho de tomate
Abobrinha Recheada
Pequenas abobrinhas cozidas, recheadas com arroz e carne bovina moída, servidas no molho de tomate
Dupla de Abobrinha e Berinjela Recheadas
Fundo de Alcachofra
Alcachofra recheada com carne moída ou verduras, envolta na massa folhada, queijo gratinado, molho de tomate e servida com arroz de aletria

Couvert

Couvert (por pessoa)
Consulte o garçom sobre os itens incluídos
Couvert só Pão

Pastas

Hommos
Pasta de grão de bico temperada
Hommos Damasco
Pasta de grão bico temperada, coberta com carne bovina e castanha
Coalhada Seca
Babaganouch
Pasta de polpa de berinjela grelhada na brasa, com tahine e especiarias
Dupla
Babaganouch e coalhada seca ou babaganouch e hommos ou hommos e coalhada seca
Trio
Babaganouch, coalhada seca e hommos
Coalhada Fresca
Soup / Lemon / Garlic
Pasta de Alho
Soup / Lemon / Garlic
Molho Tahine
Soup / Lemon / Garlic

Porções

Falafel
Bolinhos de fava e grão de bico c/ uma salada de tomate, salsinha, cebola e molho de gergelim
Sanduíche de Falafel
Bolinhos de falafel misturados c/ salsinha, tomate e rabanete picados, temperados com molhos de gergelim, enrolados no pão sírio
Foul
Favas libanesas temperadas c/ um pouco de alho e azeite de oliva, com tomate e salsinha
Coalhada com Pepino
coalhada fresca temperada com alho, hortelã seca e pepino

Kaftas

Kafta ao Forno
Carne bovina moída e temperada, servida com molho de tomate, batatas e tomates em rodelas. Acompanha arroz com aletria
Kafta com Queijo
Carne bovina moída e temperada, servida com queijo, molho de tomate, batatas e tomates em rodelas. Acompanha arroz com aletria
Kafta Tarator
Kafta ao forno, servida em molho à base de tahine com batatas e tomates em rodelas. Acompanha arroz com aletria
Kafta no Espeto
Espeto de carne bovina moída e temperada com salsinha e cebola, grelhada na churrasqueira. Acompanha arroz com aletria

Kibes

Kibe
Kibe com Verdura
Kibe recheado com hortelã, salsinha, cebolinha e carne bovina
Kibe de Batata
Massa de batata e trigo, recheada com cebola frita, hortelã, salsinha e castanha, sem carne
½ Kibe Crú
Kibe Crú
Kibe na Coalhada
Mini kibes servidos na coalhada quente temperada
Kibe de Bandeja
Kibe assado acompanhado de babaganouch, hommos ou coalhada seca
Kibe Michui
Acompanha hommos ou coalhada seca ou babaganouch

Carneiro

Arroz com Carneiro
Arroz com carne bovina moída, coberto com pedaços de carneiro e castanhas
Carneiro ao Forno
Carneiro assado com batatas e cebolas. Acompanha arroz com carne bovina moída e castanhas
Picanha de Carneiro
Servida grelhada no espeto. Acompanha arroz com carne bovina moída e castanhas ou arroz com aletria
Tripa de Carneiro
Tripa de carneiro recheada com arroz, carne bovina moída e grão de bico
Linguiça Síria
Linguiça recheada com carne de carneiro temperada, servida frita
Pernil de Carneiro
Pernil de cordeiro desossado assado e fatiado. Acompanha mini batatas douradas ao forno e arroz com aletria

Outros Pratos Quentes

Arroz Marroquino
Arroz com carne bovina moída, temperada com especiarias, coberto com frango desfiado e castanhas
Arroz com Lentilha
Arroz com lentilhas coberto com cebolas fritas
Arroz com Aletria
Arroz temperado, feito na manteiga, com macarrão tipo cabelo de anjo
Chich Barah
Pequenos capeletes recheados com carne e salsinha, cozidos na coalhada temperada
Filé de Frango Halim
Tenro filé de peito de frango grelhado acompanhado de arroz com aletria, pasta de alho e fritas (ou salada oriental)
Fundo de Alcachofra
Alcachofra recheada com carne moída ou verduras, envolta na massa folhada, queijo gratinado, molho de tomate e servida com arroz de aletria

Sucos

Laranja
Laranja com Abacaxi
Abacaxi
Abacaxi com Hortelã
Abacaxi com Melancia
Limonada
Limonada Suíça
Limonada Libanesa
Melancia
Melancia com Laranja

Cervejas

Original 600ml
Stella 550ml
Serramalte 600ml
Heineken 600ml
Almaza Libanesa 500ml (Importada)
Bohemia 355ml
Malzbier Long Neck
Long Neck sem Álcool
Stella Artois Long Neck
Heineken Long Neck
Budweiser Long Neck

Refrigerantes, Café, Chá e Água

H2Oh (vários sabores)
Suco Del Valle (vários sabores)
Chá Lipton/Matte
Água com/sem Gás
Refrigerante Lata
Café
Chá de Hortelã Halim

Caipirinhas e Bebidas Quentes

Caipirinha com Vodka 265ml
Caipirinha com Vodka 390ml
Caipirinha com Cachaça 265ml
Caipirinha com Cachaça 390ml
Caipirinha com Pinga 265ml
Caipirinha com Pinga 390ml
Arak Dose
Whisky Importado 08 anos
Whisky Importado 12 anos
Gim
Campari
Ypioca Ouro
Seleta
Salinas
Nega Fulô
Espírito de Minas